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Rue des Orfèvres

Rue du Chaudron

Rue du Sanglier

Rue du Temple Neuf

Il était une fois le Carré d’Or

Strasbourg … De l’antique Strateburgum à la capitale européenne, Strasbourg est un carrefour. Les idées y naissent, les grands hommes y passent, les institutions permettent à la ville d’écrire l’Histoire. Village dans la ville, le quartier composé de la Rue des Orfèvres, la Rue du Chaudron, la Rue du Sanglier, la Rue du Temple Neuf et des places du Marché et du Temple Neuf a traversé le temps. Il est aujourd’hui ce Carré d’Or propice aux découvertes et aux emplettes.

Cœur historique et commerçant

Cœur historique de Strasbourg, directement à proximité de la Cathédrale, le Carré d’Or est aussi un quartier important dans l’histoire de la ville. Haut lieu de la mystique rhénane, il verra l’actuel Lycée Jean Sturm accueillir la première Université de Strasbourg.

Naturellement, le quartier est prisé des commerçants et corporations. On pense là aux orfèvres, mais bien vite les métiers de bouche y seront représentés. Il en devient le quartier des boutiques gastronomiques. À partir de 1873, trois restaurants animeront le quartier sans jamais fermer depuis : Le Clou, le Saint Sépulcre et Chez Yvonne…

Le quartier incontournable de Strasbourg

Réputé, le Carré d’Or est aujourd’hui le quartier incontournable de Strasbourg. Aux boutiques gastronomiques, aux restaurants, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, fromagers et adresses liées aux vins s’additionnent des échoppes et boutiques renommées en matière d’habillement, d’accessoires de mode, de bijoux, de cosmétiques…

L’esprit « Carré d’Or » fait la différence.

Les Visites du Carré d'Or

Noël à Strasbourg, Noël au Carré d’Or

L’Alsace est le pays de Noël. C’est ici que la tradition du sapin a conquis le monde. C’est ici que se tiennent les plus beaux marchés de Noël d’Europe. C’est à Strasbourg que la féérie s’installe.

Strasbourg est la capitale de Noêl grâce à son marché qui date de 1570. Chaque année, lorsqu’approchent les fêtes de la nativité et le solstice d’hiver, parents, enfants et famille se réunissent autour des traditions de Noël et de la richesse de la gastronomie alsacienne.

Les visages s’émerveillent aujourd’hui plus que jamais lorsque les marchés s’animent. Lorsque l’on se surprend à observer le sapin, les guirlandes, la crèche et toutes les décorations, lorsque les odeurs s’enrichissent de vin chaud, de pain d’épices et de braedele, la magie de Noël opère.

Bons vins, Foie gras d’Alsace, bûches, cadeaux

Au cœur de Strasbourg, le Carré d’Or est l’endroit où les boutiques accompagnent le plus intensément Noël et ses fêtes. D’abord en raison des métiers représentés dans ses rues, ensuite par l’implication de chacune des boutiques. Bons vins, Foie gras d’Alsace, bûches, cadeaux et attentions sont partout autour de vous.

La décoration est ici encore plus féérique

Pour Noël, la décoration est ici encore plus féérique, encore plus magique, plus lumineuse. Elle fait encore plus rêver les enfants, avec ses arbres tout blancs, son plafond de lumière, ses guirlandes, ses nounours, ses pères Noël, ses immenses emballages-cadeaux. Elle fait retomber adultes et familles en enfance…

Tous les commerçants du Carré d’Or se mobilisent pour que les vitrines soient sublimées, les gâteaux encore plus appétissants, les odeurs encore plus épicées et les visages de chacun encore plus émerveillés.

À tout moment, on s’attend à croiser le Père Noël au détour d’une rue. Il se dit qu’il prend ses quartiers d’hiver ici, au cœur du Carré d’Or… à Strasbourg !

Le Carré d’Or, un esprit, une association

Dans toutes les villes et capitales, il est un quartier qui concentre l’esprit des lieux par son architecture et son ambiance.

À Strasbourg, ce quartier c’est le Carré d’Or.

Quatre des plus belles rues de la ville et deux places magnifiques au pied de la Cathédrale, à deux pas des places Kléber et Broglie et doté de trois parkings. (Kleber, Broglie, Gutenberg)

L’ambiance ici, c’est l’esprit de convivialité qui anime les commerçants et les habitants, partagé également par nos clients. Des commerçants indépendants pour la plupart, souvent présents depuis plusieurs générations : ici vous êtes connus et reconnus.

Raffinement et qualité, deux mots pour définir les magasins, commerces et restaurants du Carré d’Or.

Des produits d’exceptions, un choix très vaste, un service et un conseil de qualité : vous trouverez votre bonheur dans nos commerces !

Envie d’un sac à main : vous avez le choix parmi plus de deux cent modèles dans quatre boutiques ; pour un bijou ou une montre, huit bijoutiers et horlogers sauront vous conseiller. Parfums et prêt-à-porter : vous trouverez ici de quoi vous faire plaisir

Prendre son temps, comme pour préparer un bon repas. Prendre le temps de pousser la porte du boucher, du charcutier, du traiteur, du fromager, du pâtissier, du chocolatier, choisir ses vins parmi plus de 1000 flacons... S’installer à la table d’un restaurant du Carré d’Or c’est poursuivre ce moment de plaisir, de partage. Vous êtes accueillis de 8h à minuit. Réservez, c’est plus prudent.

Nous aurons le plaisir de vous accueillir et de vous servir. Notre association prolonge l’esprit des lieux et replace clients et visiteurs au cœur de nos métiers. Vous allez adorer !

A très bientôt dans le Carré d’Or.

Olivier KLEIN
Président du Carré d’Or

Les samedis musicaux du Carré d’Or ….

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Partage, détente, flânerie, musique, improvisation … C’est autour de valeurs et de mots clés qu’est née l’idée des « Samedi Musicaux du Carré d’Or ». Une fois encore, l’association des commerçants du Carré d’Or innove en mettant ses rues en musiques. A compter du 25 juin et jusqu’en septembre, des musiciens amateurs, des jeunes musiciens des écoles de musique de la ville et des musiciens professionnels viendront y jouer tous les styles de musique. Du jazz, de la variété, du rock, du classique, des musiques du monde et pourquoi pas de la musique folklorique. La bonne humeur Déambuler, flâner  et s’attabler à une terrasse pour laisser le temps au temps et au plaisir… Tout devient possible ! Dès 10 heures le matin et jusqu’à midi, puis à partir de 15 heures, les artistes démarrent des sets musicaux courts. Pendant les pauses, ils échangent avec le public. Chacun peut alors danser, participer … Le premier rendez-vous est fixé le 25 juin. Anne Huber (Vocal) et Sébastien Vallé (Piano) prolongeront la fête de la musique dans un registre Jazz mêlant harmonie et belles notes. 25 juin et 9 juillet : Anne Huber et Sébastien Vallé 2 juillet et 16 juillet : The Shamrock Og : musique […] Read more!

Printemps à Strasbourg, soleil dans Le Carré d’or

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« Y’a de la joie » …. Voilà au final ce qui résume l’esprit même du Carré d’Or à Strasbourg. De la joie et de l’envie de partager avec vous de bons moments, de bons produits, de belles recettes. Le printemps, c’est finalement aussi le sens du partage. Un beau sac, une belle bouteille, du chocolat, un pull lorsque les frimas se font sentir, une belle assiette ou la promesse d’un bons repas, chez soi ! Read more!

La fin des sacs à usage unique … une démarche responsable

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Le Carré d’Or avait anticipé la loi il y a quelques mois en vous distribuant des cabas aux couleurs du quartier. Outre une attention sympathique et une mesure éco-responsable, il s’agissait naturellement de prévenir l’application du décret sur l'interdiction des sacs de caisse en plastique à usage unique, qu'ils soient gratuits ou payants. Read more!

Quand Zone Interdite évoque le Carré d’Or et Strasbourg

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Au mois de décembre, les marchés de Noël fleurissent dans toutes les villes de France. De Strasbourg à Paris et jusque dans le moindre village, sapins et chalets envahissent les rues. Illuminations, gourmandises et cadeaux, la magie de Noël fait rêver. Mais surtout, elle fait vendre.Le marché de Strasbourg est le plus ancien et l’un des plus fréquenté de France : deux millions de visiteurs s’y pressent chaque année. La famille Klein – Olivier, le père, et Jules, le fils – possède, en plus d’une charcuterie, deux chalets pour vendre foie gras, truffes, marrons glacés et choucroute de Noël. Leurs commerces sont situés dans la plus belle zone et aussi la plus ancienne du marché surnommée « Le Carré d’Or ». Merci aux équipes de Zone Interdite !    Read more!

Soirée de Noël du Carré d’Or : fête et convivialité

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La soirée de NOEL du COR est un moment de convivialité. Les commerçants invitent leurs collaborateurs à une belle soirée avant le frénésie du mois du décembre. C’est aussi l’occasion d’échanger avec les personnalité invitées par Olivier KLEIN président du COR sur la vie du quartier, les attentes des commerçants et des clients. Read more!

Un marché de Noel couleur, Carré d’Or

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Il est l’écrin de la saison à Strasbourg. Entre place Kléber et Place de la Cathédrale, le marché de Noël du Carré d’Or est l’endroit où il faut passer. D’abord pour sa convivialité, ensuite pour prolonger sa venue dans les rues du quartier, enfin parce qu’il ne cesse d’étonner. Cette année, de beaux chalets viennent compléter l’offre des boutiques … On vous en dévoile la liste … - Confiserie des Hautes Vosges: bonbons divers et variés(miel, bourgeon de sapin, violette, mirabelle, bergamote….) 88230 Plainfaing - Dominique Schuster: poterie artisanale 67770 Sessenheim - Jean Marc Coche:apiculteur miels bio, pains d’épices 88210 Senones - Monastère Sainte Elisabeth : artisanat slave et orthodoxe proposé par les religieuses de Minsk (Biélorussie) au profit de leur orphelinat - Joël Martz: café équuitable, torréfié en Alsace. + vente de café et chocolat chaud - Brasserie Perle: bières artisanales - Olivier Rakotovao: amandes grillées, chouchous préparé sur place - Jacques Bauer: maisonnettes alsaciennes en terre cuite - Ruby Deweer : vins chauds , jus d’orange chaud, bretzels salés et sucrés,baguettes flambées, crêpes.. - Pains Westermann : Bredele de Noël - Do Keo: chapeaux, feutres, bonnets - Hinz&Kunst: figurines décoratives en métal - Strato:thés et infusions - Eric Wasser: […] Read more!

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